?。ń婺┛旧枺ㄉ柨敬笏猓ê贩塾蜕旧枺?燒烤汁配料如下：~~~雞精（2兩）雙橋味精（2兩）蒜肉（3兩）生抽一瓶（大）四川麻辣醬（2勺...

　　羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料魚片：蔥+蒜+鹽雞肉：醬油+胡椒粉+鹽以上均煨二個小...

　　肉類：平均利潤為40% 肉類可以說是燒烤中較主要的菜品。 不過，這里面較不賺錢的其實就是牛羊肉產品。牛羊肉的平均利潤為30%左右。 而肉類產品中，雞...

　　蔬菜類：較高利潤達800% 以烤韭菜為主，現在零售市場上是2元/斤，1斤韭菜能裝2盤，食材成本1元/盤，加上炭火、燒烤料等，約1.5元/盤。 每盤烤后零售價為...

　　諸葛烤魚【培訓課程】 1、諸葛烤魚原材料與工具設備的認識; 2、烤魚的腌制技巧與處理方法; 3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧; 4、烤魚秘制鮮香膏與...