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    • 2021-09-21燒烤前的準備

        燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎? 不完全對,其實燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式,麻辣風燒烤培訓教您正真的燒烤技術大全。 燒烤技術...

    • 2021-09-20木炭的使用

        燃料較好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。 炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的...

    • 2021-09-20不同食材不同烤法

        .不同食材,不同烤法。 烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,...

    • 2021-09-20了解燒烤的技術和基本步驟

        燒烤的前一步是讓很多朋友煩惱的,那當然是著火了,我們一起了解了燒烤的技術和基本步驟。 在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并...

    • 2021-09-19烤培根

        烤培根 主料:煙熏五花肉2.5KG調料:蒜米80g洋蔥60g白酒10g辣椒粉15g鹽少許制作:將雞肉切成7厘米厚2.5厘米長方形放入同比例的調料卷入煙熏和五花肉內放到...

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